いちご本来の甘みや酸味が凝縮され、サクサクとした食感が特徴です。

噛めば噛むほどフルーティーな香りが広がります。

イチゴはコラーゲンの生成に必要なビタミンCがレモンより多く含まれています。
さらにメラニンの生成を抑える力があると注目されているため、美肌作りには欠かせない果物です。

そのほか、食物繊維や鉄分、ポリフェノールなど様々な栄養素が含まれています。

保存性が高く、季節を問わずに食べることができます。
いちごは低カロリーで糖質も比較的少ないため、ダイエット中の方にもおすすめです。
 

ドライ苺は、スナック菓子やおやつとしてもですが、シリアルやグラノーラ、ヨーグルトにトッピングすれば華やかで栄養価の高い朝食やスイーツになります。